E heti blogunkban a koktélos poharak jelentőségéről, megválasztásáról szeretnénk bővebb információval ellátni érdeklődőinket - magánszemélyeket; bár tulajdonosakat és üzletvezetőket egyaránt.
Mint tudjuk, a koktélok elkészítése és szervírozása egy rendkívül összetett procedúra, melyben minden esetben kivételes hangsúlyt kell kapnia a koktélos poharaknak, mivel segítségükkel a legpozitívabb vizuális hatást érhetjük el. A poharaknak pontosan illeniük kell a bennük felszolgált italhoz, ezért minden egyes koktél típushoz egy adott típusú koktélos pohár dukál, melyeket a továbbiakban részletesebben is bemutatok.
Collins koktélos pohár és Highball koktélos pohár
A hosszúitalok, azaz long drinkek számára legmegfelelőbb poharak - míg a collins egyenes falú, addig a highball domború vagy homorú falú is lehet. Mindkét típusnál alapszabály, hogy minél magasabb, annál jobb. Átlag űrtartalmuk 230 és 280 ml között mozog. A nagyobb mennyiségű alapanyaggal és feltöltéssel készülő italok - pl. Long Island Ice Tea, Mai Tai, Screwdriver, Cuba Libre, Mojito, Gin Fizz - esetében válasszunk collins vagy highball koktélos poharat!
Olyan egyenes falú, kisebb űrtartalmú - 170-230 ml-es - vizespohár, melybe „ont he rocks” italok kerülnek, azaz jéggel kínáljuk őket. Whisky-s pohárnak is hívják, mivel a whiskykhez és a whisky alapú koktélokhoz tökéletes választás. Emiatt főként a klasszikus koktélok pohara, de egyre több modern koktél is kerül bele. Old Fashioned koktélos pohárban szervírozzuk többek között az Old Fashioned koktélt, a Godfather és a Godmother koktélt, de a Caipirinha koktélt is.
Martini koktélos pohár vagy Y-pohár
Rendkívül hangulatos és elegáns koktél pohár típus. Mivel klasszikus darab, ezért legtöbbször klasszikus ital kerül bele, de a modern koktéloknak is meghitt eleganciát kölcsönöz. Egyszerű, letisztult formája luxusérzéssel ruházza fel a koktélt és annak fogyasztóját egyaránt. Hosszú szára megakadályozza a kéz melegének átvételét, míg a V alakú kehely szélessége szabad utat ad többféle díszítés elhelyezésére is. A nagyobb Martini poharak űrtartalma 120-150 ml, a kisebbeké pedig 50-70 ml. Olyan alap kevert italok kerülnek bele, mint a Martini koktél, a Manhattan koktél, a Gimlet koktél, a Cosmopolitan koktél vagy az Orgazmus koktél.
A Martini koktélos poharak egyik fajtája, melybe a Margarita koktélok kerülhetnek. Kialakítása hasonló az Y-poháréhoz, de ívesebb annál.
Feles pohár, röviditalos pohár, shot pohár
A shooterek vagy más néven röviditalok, felesek, illetve pousse cafe-k szervírozására és fogyasztására alkalmas poharak. A pousse cafe-k olyan koktélok, melyek technikájuk szerint rétegezéssel készülnek, azaz több, különböző fajsúlyú ital kerül egymásra az elkészítés során. Ezeket a koktélokat shot koktéloknak is hívjuk, melyeket shot pohárban, azaz röviditalos pohárban szolgálnak fel. Méretük szerint eltérőek lehetnek, mivel míg Európa nagy részén a 2 cl-es és a 4 cl-es mérték az elfogadott, addig az angolszász területeken az uncia az elterjedt űrmérték, ahol egy uncia körülbelül 3 cl-nek felel meg. Shot poharat igénylő koktélok a B52 és a Bloody Brain.
Hurrikán koktélos pohár, Tulipán koktélos pohár
Karibi hangulatú, nagy űrtartalmú, igen látványos koktélos poharak, melyek a vidámság és az örök nyár szimbólumai. Ívelt kialakításuknak köszönhetően rengeteg hely van a jég és a díszítések számára. Mérete 240-300 ml. Használható bele törtjég és kockajég egyaránt, ezért főként olyan egzotikus hosszúitalok és törtjeges koktélok kerülnek bele, mint a Pina Colada koktél, a Sex on the Beach koktél, a Swimming Pool koktél vagy a Zombie koktél.
Egyre elterjedtebb pohár fajták, melyek rendkívül látványosak és színesek. Különböző Karibi hangulatú motívumok és szobrok szerepelnek a főként kerámia alapú poharakon, így egzotikus köntösbe csomagolva a különleges tiki koktélokat. A poharak kialakításában visszaköszönnek a Tiki szobrok, a Hulala girl-ök, a kókuszdiók és koponyák egyaránt, de találkozhatunk hordókkal és biliárdgolyókkal is.
A Minden Ami Bár széles pohár kínálatában valamennyi említett koktélos pohár megtalálható!
Vásárolja meg Ön is koktélos poharait nagyker áron!
