Jéggépek, jégdarálók
Mai blog-sorozatunkban a különféle vendéglátó ipari gépekről és egyéb berendezésekről olvashat, melynek első része a jéggépek és jégdarálók világához visz közelebb.
Jéggépek
Személyesen (a blog írója) 6 évesen kerültem először kapcsolatba jéggéppel, egy rokonom éttermében. Emlékszem, egész nap a konyhában rohangáltam, és nem értettem, hogy bizonyos időközönként miért kezd el hangosan zajongani valami titokzatos gép. Később felvilágosítottak, hogy bizony az a gép adja a jeget a limonádémhoz, melyet állandóan szürcsöltem.
Azóta megváltoztak az idők: én felnőttem, a limonádé mellett már alkoholtartalmú koktélokat is fogyasztok (és készítek), a jéggépek pedig rengeteget fejlődtek. Előbbi abból a szempontból fontos, hogy megtanulhattam: a jó minőségű, ízletes, és tökéletes megjelenésű alkoholos és alkoholmentes koktélok legfőbb alapanyaga a jég. Utóbbi pedig azért, mert tudom, hogy a megfelelő jéggépek kiváló jeget tudnak készíteni, méghozzá rövidebb idő alatt nagyobb mennyiséget, mindezt szinte észrevehetetlenül halkan, kevés helyet foglalva!
Sokan azért rettennek vissza egy jéggép megvásárlásától, mert drágának tartják mind magát a gépet, mind annak fenntartását - de mindez tökéletesen megcáfolható. A jéggépek piaci árai az adott idő alatt elkészített jég mennyiségétől, azaz a kapacitástól függnek, és azzal arányosak, így egy kisebb étteremnek, amelynek kevesebb mennyiségű jégre van szüksége, nem szükséges annyit rááldoznia egy jéggépre, mint például egy forgalmas koktélbárnak. Mindemellett a mai jéggépek kedvező energiafelhasználású, léghűtéses, kis külméretű, halk gépek.
Jégdarálók
Ugyan a jégdarálókról nincs az előbbihez hasonló gyermekkori emlékem, de volt már szerencsém használni, és tudom, hogy minden nagyobb vendéglátóegység számára óriási segítség lehet egy megbízható típus.
Az elektromos jégdarálók segítségével gyorsan és egységes méretűre darálható le a jég, így tökéletes minőségű törtjeget kaphatunk, szinte pillanatok alatt. Általánosságban véve a jégdarálók festett alumínium házasak és modern formájúak, ezért nemcsak hasznos gépek, de még jól is mutatnak egy kávézó, bár vagy étterem pultjain.
Ha Ön is szükségesnek tartja egy jéggép vagy jégdaráló beszerzését, akkor tekintse meg jéggép kínálatunkat és jégdaráló kínálatunkat, illetve keresse bizalommal munkatársainkat bármilyen felmerülő kérdése esetén!
