Leírás és Paraméterek
Matusalem Classico Rum 10 years 0,7 L 40%
A Matusalem Classico rum származási helye a Dominikai Köztársaság.
A Matusalem Clasico rum egy csodálatos aranyszínű ital, amely ellenállhatatlan színét a 10 évig tartó érlelési folyamatnak köszönheti.
A Matusalem Clasico egy speciális érlelési eljárással az úgynevezett „solera” technikával készül, amelynek a lényege az, hogy a rummal teli tölgyfahordókat óriási raktárakban, egymásra téve tárolják és mindig a legalsó sorban lévő hordó tartalmát palackozzák a fölötte lévőből pótolva azt, így haladva egészen a legfelső hordóig.
Ezzel az eljárással garantálható az állandó íz és minőség.
Szín
A Matusalem Classico rum színe élénk, erős sárga, mézre és rézre emlékeztető árnyalatokkal.
Illat
Illata rendkívül melaszos, amely az alapanyagául szolgáló cukodnádmelasznak köszönhető és érezhető benne a Demerara cukor jellegzetes illata is.
Ízvilág
Íze rendkívül lágy és kiegyensúlyozott, érezhető benne a szerecsendió fűszeressége, a vanília és karamell kellemes édessége, így alkotva egy igazán kerek, testes italt.
Fogyasztási javaslat: valódi íze jégre töltve érvényesül leginkább.