Leírás és Paraméterek
Absinthe Rodnik's Classic 0,7L 70%
Íme, az egysejtek legfélelmetesebb gyilkosa, a betiltott ”zöld halál”, amelytől biztosan megremegnek a kezek. Igen, AZ abszint!
Az iparszerű szeszgyártás történetében legmagasabb (60-80 százalékos alkoholtartalommal előállított), zöld, vagy színtelen ital. Ürömfű és egyéb fűszernövények, valamint desztillált alkohol keveréke. Az 1920-as években -főleg kábítószer-jellegű és függőséget okozó káros hatása miatt- szinte az egész világon betiltották. Már az is kőkemény dolog, ha valaki abszintot iszik, de a hatást különféle látványelemekkel lehet tovább fokozni, íme két klasszikus abszint-koktél:
Hozzávalók: abszint, egy fém teáskanál, cukor, öngyújtó.
Az abszintot pohárba öntjük. A teáskanálnyi cukrot óvatosan megmerítjük a zöld folyadékban, majd a pohár fölött tartva meggyújtjuk. A cukron az abszint kigyullad, szép nagy lánggal ég és közben megolvasztja a cukrot. Óvatosan tartsuk a kanalat, mert a lecsöppenő, égő alkohol felgyújtja a poharunkban feszülten várakozó italt és akkor lángolni kezd az egész pohár. Szép jelenség, csak úgy elég a mennyei nedű! Mikor már jól megolvadt a cukor, elaludt a láng, az egészet beleöntjük a pohárba. A karamellát elkeverjük és megisszuk az egészet.
Hozzávalók: St. Brendan's ír krémlikőr, abszint, konyak vagy brandy, egy rövid szívószál, öngyújtó.
A pohárba először a St. Brendan's-t öntjük, rá a konyakot, erre kerül koronaként az abszint. Ismét a kedvenc tűzcsiholó eszközünkhöz folyamodunk, majd az abszint lángolni kezd. Nincs idő gyönyörködni a látványban, a rövid szívószállal módszeres alapossággal rábukunk a pohárra, és egy hatalmas szippantással kiszívjuk a tartalmát. Az íze remek, de nem szabad sokat hezitálni az ivással, ugyanis az olvadt műanyag aromája nem harmonizál a koktéllal.
Az abszint elnevezés több mint két évszázados hagyományokra tekint vissza. A történelem folyamán olyan kiemelkedően jeles személyiségek kerültek közvetlen fogyasztói kapcsolatba valamilyen formában az abszinttal, mint Verlaine, Baudelaire, Van Gogh, Hemmingway, Oscar Wilde, Manet és Picasso.
Prémium minőségű koktélok elmaradhatatlan alkotóeleme, de jégbe hűtve, magában is élvezhetjük karakterét.